rum inedito! blend di rum ( barbados, rep dominicana, nicaragua) con macerazione di banane fresche. il risultato è di caramelle, leggermente speziato, dolce ma non stucchevole.
el dorado 15 yo 43%
7.50
Frutta tropicale alla griglia, cioccolato fondente, speziato , legnoso. Guyana
Rhum Clemént Tres Vieux agricole VSOP 40%
7.00
profumi speziati, legno tostato, frutta secca, sfumatura di moka. Martinica
Whisky Scozia
MAC TALLA MARA 58.2%
8.00
torba potente e marina, note di malto d' orzo, miele e agrumi. Islay
Tamdhu 12yo 43%
7.00
note rovere tostato, noce moscata, biscotti al burro, caffè. Speyside
speybridge wilson & morgan 46%
5.50
asciutto, frutta gialla e rossa (pesche e ciliegie), spezie. Speyside
ARDMORE WILSON & MORGAN 46%
6.50
POCO TORBATO, NOTE DI MARE, ERICA, AGHI DI PINO, LIMONE. Highlands
caol ila 12yo wilson & morgan 48%
7.00
iodato e torbato, crema al limone e agrumi disidratati, sale e pepe nero. islay
linkwood wilson & morgan patricius cask 46%
7.00
uva passa, albicocca, limone candito, leggermente pepato. affinato in botti di tocai. Speyside
Whisky America
Bulleit Bourbon 45%
3.50
leggermente speziato, note di arancia piccante, legno d'acero, noce moscata
Bulleit Rye 95 45%
4.50
vaniglia, miele, spezie
Whisky Resto del Mondo
segretario di stato Poli distilleria 43%
5.50
frutta rossa, uvetta, cioccolato e spezie affumicate, torbato morbido. affinato in botti di amarone. (schiavon, italia)
Penderyn celt 41%
6.50
note di vaniglia, torba medicinale e cannella. Galles
LA NOSTRA SELEZIONE
rutaben elixir 45%
4.00
molto amaro, deciso, intenso, base genziana. antica erboristeria Dott. cappelletti (trento, italia)
Liquore camporella 24%
4.00
liquore da fine pasto dolce e profumato. Lemongrass, santoreggia, melissa e scorze d' agrumi. (Lombardia)
Miscela al 30%
3.50
Fava di cacao, aloe, uva passa e tante altre erbe officinali, è il giusto carburante per bipedi. (Emilia Romagna)
Amaro ciociaro 30%
3.50
gusto pieno ed equilibrato, finale agrumato e dolce. Distilleria paolucci (Lazio)
AMARO RIMEDI CIARLATANI SNAKE OIL 37.3%
4.00
inizialmente dolce, poi arriva il balsamico e l'amaro: genziana e canfora (Puglia)
anice, timo, rosmarino, camomilla.... mari mayans (ibiza, spagna)
bicerin 15%
3.00
liquore torinese al gianduiotto. vincenzi (torino, italia)
cocktails
spritz liscio
3.00
spritz con…
3.80
aperol/campari/cynar
americano
5.50
vermouth punt e mes, bitter campari, soda
NEGRONI
8.00
VERMOUTH rosso, BITTER CAMPARI, gin london dry
my moscow mule
7.00
vodka, ginger beer, lime, zucchero di canna
siciliano
7.00
gin all'arancia rossa, succo di lime, zucchero di canna, angostura bitter
black russian
5.00
vodka, kalhua.
gin & tonic
LIND & LIME GIN
10.00
fresco e leggermente pepato con sentori di ginepro, cardamomo e pepe rosa. 44% (SCOZIA) consigliato con fever tree MEDITERRANEA
43°12° AQUAMARINA navy strenght
10.00
il ginepro umbro, le spezie mediterranee e gli agrumi si incrociano con il sale marino e ti ritrovi con il Mediterraneo nel bicchiere! 57% (Perugia, italia) consigliato con fever tree mediterranea
EAST LONDON GIN
7.50
London Dry Gin con un forte e fresco sentore di agrumi e un tocco speziato. 40% (UK) consigliato con fever tree indian tonic
hoxton pink gin
8.50
in stile old tom, con the verde gunpowder, rosa canina e pompelmo. 40% (UK) consigliato con acqua brillante recoaro
hoxton tropical gin
8.50
il gin provocatore dove spicca il cocco bilanciato dal pompelmo. 40% (uk) consigliato con acqua brillante recoaro
GIN OPIFICIO DI TRASFORMAZIONE ALCOLICA
6.00
London Dry Gin dalle note speziate, floreali e agrumate. 42% (PERUGIA, ITALIA) consigliato con fever tree indian tonic
GIN PINK DELL’OPIFICIO
7.00
GIN AL POMPELMO ROSA, FRESCO E BILANCIATO. 40% (PERUGIA, ITALIA) CONSIGLIATO CON FEVER TONIC MEDITERRANEA
TANQUERAY
6.00
GINEPRO, CORIANDOLO, ANGELICA, LIQUIRIZIA. WHAT'S ELSE?!? LONDON DRY. 43% (UK) CONSIGLIATO CON FEVER TREE INDIAN TONIC
GIN ZERO
5.50
gusto FRESCO, AGRUMATO, zero alcool! (ITALIA) consigliato con FEVER TREE MEDITERRANEA